Осетр холодного копчения филе (балык) — ценнейший деликатес, который по праву занимает лидирующие позиции в рыбной гастрономии. Балык из осетра холодного копчения приготовлен по классической астраханской технологии без использования искусственных консервантов и других пищевых добавок. После вяления осетр коптится на натуральных ольховых опилках, что придает мясу мягкий золотистый оттенок и тонкий копченый аромат. Балык получается невероятно нежным, в меру соленым, сочным.
Цена указана за 0,5кг
