Икра осетра с размером икринки 2,2-2,8 мм, икру получают от особей свыше 8 кг. Смешивание икры разных особей не допускается. Цвет икринок может варьироваться от серого до черного. Возраст рыбы до 15 лет.
Вес: 100 г.
Регион производства: Астраханская область
